電影: Gérard Depardieu

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東方與西方的廚神對決，一場全明星陣容的美食之旅！ 法國名廚加布列終於獲得三顆星的殊榮，站在事業的巔峰，但他卻一點也不開心。與兒子疏離，妻子有外遇，沒有人可以分享心情的他決定一個人買醉，不料引發了心肌梗塞。人生跑馬燈讓他憶起多年前的一場米其林競賽，一位個子矮小的日本廚師以「一碗拉麵」擊敗了他，讓他的職業生涯留下一個永難忘懷的遺憾，並成為糾纏他多年的心結。於是，他決定拋開一切，啟程前往日本找尋記憶中的「UMAMI」；這是超越酸甜苦辣四種傳統味覺，所謂的第五種味道。這趟東方之旅，雖然語言不通，他卻交...

二戰中德國佔領下的巴黎，劇作家、導演兼劇院管理人的猶太人盧卡斯‧斯坦納（海因茨‧本南特 飾）被妻子瑪麗安‧斯坦納（凱撒琳‧丹尼芙 飾）藏入蒙馬特劇院地下室，伺機逃往非佔領區。身為演員的瑪麗安不得不肩負起劇院管理人的事宜，僱傭了男演員伯納德‧格蘭戈（傑拉爾‧德帕迪約 飾）排練盧卡斯的新話劇。隨著德軍戰線的擴大，盧卡斯的出逃一步步成為幻影，只好靠地下室的采暖管道來聽每日的綵排，暗中進行指導……...

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西元1932年，霍亂在法國南部普羅斯旺地區蔓延起，容貌慘白的死屍橫臥遍野，猙獰的盯著過客，一名年義大利騎士上校安傑羅巴帝來到法國籌畫對抗奧地利的革命活動，潛逃至一處民宅，民宅裡有一美麗佳人：她利用時間，靜默且堅貞地愛上這位佳人寶琳娜，伴她尋找生死未卜的丈夫。...

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這是一位始終以兩性關係、婚姻道德為主題的電影作者，這部獲得奧斯卡最佳外語片的《掏出你的手帕》也不在例外。關於影片，布里耶是這樣解釋的：“表面上看這是一部怪誕的電影，但實際上這是一部徹底顛倒道德標準的片子，不過表現得比較委婉且具有魅力。如果仔細觀察就可以看出，所有的道德價值都被顛倒了，所有的道德傳統都被拋到了一邊。人物的思想狀態正處於一種極端混亂的時期，今天你也許還不會把妻子當作禮物送給別人，但也許將來你就可以做到了。”...

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